吉林农业大学食品科学与工程学院考研专业,吉林农业大学食品科学与工程学院考研复试分数线

吉林农业大学食品科学与工程学院考研专业

专业名称：生物与医药[086000]
招生人数	2
研究方向	(00)不区分研究方向(01)食品工程
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(302)数学二 ④(818)食品工程基础综合
备注

专业名称：食品加工与安全[095135]
招生人数	30
研究方向	(00)不区分研究方向(00)不区分研究方向
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三 ④(825)食品加工与安全基础综合
备注

专业名称：制糖工程[082202]
招生人数	3
研究方向	(01)功能性糖的研究与开发(02)淀粉资源开发与深加工技术(03)碳水化合物生物技术
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(808)工业微生物学与生物化学
备注

专业名称：发酵工程[082203]
招生人数	4
研究方向	(01)发酵微生物的选育与代谢调控(02)生物化工与发酵工艺优化
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(808)工业微生物学与生物化学
备注

专业名称：粮油生物转化[0822Z1]
招生人数	3
研究方向	(01)粮油生物技术(02)粮油深加工与综合利用
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(808)工业微生物学与生物化学
备注

专业名称：食品科学[083201]
招生人数	5
研究方向	(01)食品微生物与生物技术(02)食品生物化学工程与功能性食品(03)动物食品科学与质量控制
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(809)食品微生物学与食品生物化学
备注

专业名称：食品生物技术[0832Z1]
招生人数	15
研究方向	(01)食品毒理与安全评价(02)药残与生物检验(03)危害控制与健康防护(04)生物化学及分子生物学过程控制
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(302)数学二 ④(809)食品微生物学与食品生物化学
备注

专业名称：粮食、油脂及植物蛋白工程[097202]
招生人数	15
研究方向	(01)谷物精深加工技术与物性研究(02)油脂工程与功能性油脂研究(03)植物蛋白工程及综合利用技术的研究(04)粮油深加工副产物高附加值利用技术研究
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(618)数学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(705)化学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学
备注

专业名称：农产品加工及贮藏工程[097203]
招生人数	13
研究方向	(01)长白山野生植物资源开发利用(02)果蔬贮藏加工工程
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(618)数学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(705)化学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学
备注

专业名称：水产品加工及贮藏工程[097204]
招生人数	3
研究方向	(01)水产品加工技术研究(02)水产品的保鲜及贮藏新技术的研究(03)水产品生物化学工程与功能性食品的研究
考试科目	①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(618)数学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(705)化学 ④(809)食品微生物学与食品生物化学
备注

专业名称：烟草科学与工程[0972Z1]
招生人数	15
研究方向	01食品毒理与安全评价 02药残与生物检验 03危害控制与健康防护 04生物化学及分子生物学过程控制
考试科目	01①101思想政治理论 02②201英语一203日语选一 03③618数学705化学选一 04④809食品微生物学与食品生物化学
备注	是否可跨专业报考：是是否要求学位：是是否要求工作经验：是其他要求：无全日制硕士研究生学术型基本修业年限为3年，专业学位基本修业年限为2年，非全日制硕士研究生学术型修业年限为3-5年，专业学位修业年限为2-4年。

专业名称：食品工程(2019)[085231]
招生人数	15
研究方向	01不区分研究方向 00不区分研究方向
考试科目	01①101思想政治理论 02②204英语二203日语选一 03③302数学二 04④818食品工程基础综合
备注	是否可跨专业报考：是是否要求学位：是是否要求工作经验：是其他要求：无全日制硕士研究生学术型基本修业年限为3年，专业学位基本修业年限为2年，非全日制硕士研究生学术型修业年限为3-5年，专业学位修业年限为2-4年。研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求。食品加工过程中的物料，不仅有物理变化，往往还伴有化学变化和生物化学变化。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化，提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和典型设备，研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。从食品工程技术科学的发展状况来看，它和化学工程、生物工程紧密相关。在食品工业中虽然门类繁多，制造方法、设备大小和结构形式等各有不同，但可将这些制造过程加以分类整理，并且通常可归纳为由若干应用较广而为数不多的、称之为单元操作的基本过程组成。食品工程具有基本学科的性质，它所研究的基本原理是各门类食品工艺学、发酵工艺学、食品机械学等学科的主要基础和组成部分。

吉林农业大学食品科学与工程学院考研分数线

招生年份	专业代码	专业名称	政治/科目一	外语/科目二	科目三	科目四	总分
2018	095135	食品加工与安全	34	34	51	51
2020	095135	食品加工与安全	33	33	50	50	253
2012	082202	制糖工程	35	35	53	53
2013	082202	制糖工程	40	40	60	60
2014	082202	制糖工程	38	38	57	57
2015	082202	制糖工程	38	38	57	57
2016	082202	制糖工程	36	36	54	54
2017	082202	制糖工程	35	35	53	53
2018	082202	制糖工程	34	34	51	51
2020	082202	制糖工程	37	37	56	56	264
2011	082203	发酵工程	38	38	57	57
2012	082203	发酵工程	35	35	53	53
2013	082203	发酵工程	40	40	60	60
2014	082203	发酵工程	38	38	57	57
2015	082203	发酵工程	38	38	57	57
2016	082203	发酵工程	36	36	54	54
2017	082203	发酵工程	35	35	53	53
2018	082203	发酵工程	34	34	51	51
2020	082203	发酵工程	37	37	56	56	264
2014	0822Z1	粮油生物转化	38	38	57	57
2015	0822Z1	粮油生物转化	38	38	57	57
2016	0822Z1	粮油生物转化	36	36	54	54
2017	0822Z1	粮油生物转化	35	35	53	53
2018	0822Z1	粮油生物转化	34	34	51	51
2013	0822Z1	粮油生物转化	40	40	60	60
2020	0822Z1	粮油生物转化	37	37	56	56	264
2012	083201	食品科学	35	35	53	53
2013	083201	食品科学	40	40	60	60
2014	083201	食品科学	38	38	57	57
2015	083201	食品科学	38	38	57	57
2016	083201	食品科学	36	36	54	54
2018	083201	食品科学	34	34	51	51
2017	083201	食品科学	35	35	53	53
2011	083201	食品科学	38	38	57	57
2020	083201	食品科学	37	37	56	56	264
2013	0832Z1	食品生物技术	40	40	60	60
2014	0832Z1	食品生物技术	38	38	57	57
2015	0832Z1	食品生物技术	38	38	57	57
2016	0832Z1	食品生物技术	36	36	54	54
2020	0832Z1	食品生物技术	37	37	56	56	264
2011	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	33	33	50	50
2012	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	30	30	45	45
2013	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	33	33	50	50
2014	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	34	34	51	51
2015	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	34	34	51	51
2016	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	34	34	51	51
2017	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	34	34	51	51
2018	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	34	34	51	51
2020	097202	粮食、油脂及植物蛋白工程	33	33	50	50	253
2011	097203	农产品加工及贮藏工程	33	33	50	50
2012	097203	农产品加工及贮藏工程	30	30	45	45
2014	097203	农产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2015	097203	农产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2016	097203	农产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2017	097203	农产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2018	097203	农产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2013	097203	农产品加工及贮藏工程	33	33	50	50
2020	097203	农产品加工及贮藏工程	33	33	50	50	253
2011	097204	水产品加工及贮藏工程	33	33	50	50
2012	097204	水产品加工及贮藏工程	30	30	45	45
2013	097204	水产品加工及贮藏工程	33	33	50	50
2014	097204	水产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2015	097204	水产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2016	097204	水产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2017	097204	水产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2018	097204	水产品加工及贮藏工程	34	34	51	51
2020	097204	水产品加工及贮藏工程	33	33	50	50	253
2017	0972Z1	烟草科学与工程	34	34	51	51
2018	0972Z1	烟草科学与工程	34	34	51	51
2011	085231	食品工程(2019)	38	38	57	57
2012	085231	食品工程(2019)	35	35	53	53
2013	085231	食品工程(2019)	40	40	60	60
2014	085231	食品工程(2019)	38	38	57	57
2015	085231	食品工程(2019)	38	38	57	57
2016	085231	食品工程(2019)	36	36	54	54
2017	085231	食品工程(2019)	35	35	53	53
2018	085231	食品工程(2019)	34	34	51	51

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