上海海洋大学食品科学与工程研究中心开设有1个专业，食品科学与工程等。以下是上海海洋大学食品科学与工程研究中心的专业目录，参考书目，复试分数线等信息。
上海海洋大学食品科学与工程研究中心研究生招生目录及参考书目
| 专业信息 | 研究方向 | 考试科目 | 招生人数 |
|
食品科学与工程[097200] |
00(全日制)不区分研究方向 |
01①101思想政治理论 02②201英语一 03③314数学（农）或315化学（农） 04④812食品微生物学或910生物化学或967食品工程原理 |
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上海海洋大学食品科学与工程研究中心各专业考研复试分数线
| 专业 | 招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程[097200] | 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
| 2017年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2011年 | 35 | 35 | 53 | 53 |
上海海洋大学食品科学与工程研究中心考研报录比
| 专业 | 招生年份 | 招生人数 | 报考人数 | 录取人数 | 报录比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程[097200] | 2013年 | 162 | 53 | 32.72% | |
| 2011年 | 109 | 30 | 27.52% |
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