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福建农林大学2023年硕士自命题考试大纲
020海洋学院
《动物生物化学》:要求考生掌握生物分子的结构与功能,包括核酸、蛋白质、酶和生物膜;物质代谢部分，包括糖类、脂类、氨基酸、核苷酸、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控;遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译以及基因的表达调控;动物代谢的特点;现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用等。注重掌握基础知识、基本概念，能联系专业实际，对生物化学领域的新进展有一定了解。
《水产微生物学》：微生物的特性与分类，微生物主要类群(细菌、真菌、病毒等)的形态构造，微生物的生长及其控制，微生物遗传变异，水生微生态学，传染与免疫，水产动物的病原微生物，微生物与水产动物饲料、水产品的关系等。注重掌握基础知识、基本概念，能联系专业实际，对水产微生物领域的新进展有一定了解。
《340农业知识综合二(渔业发展)》掌握我国主要养殖鱼类的生物学特点及主要的鱼类资源，掌握各类养殖水域的水环境特点和控制技术，掌握鱼类人工繁殖和苗种培育的基本知识和基本技能、鱼类增殖和繁殖保护的基本措施和途径;掌握水产动物的营养需求特点、水产饲料各类营养源的分类与作用以及不同饲料添加剂的功能，尤其是蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素的营养原理及代谢途径。
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