| 专业名称：食品生物技术[0832Z1] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01食品功能成分及功效研究 02功能食品加工与开发 03功能食品质量与安全控制 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 201英语一 302数学二 822食品生物化学 |
| 备注 | 复试科目： 功能性食品学 同等学力考生加试科目： 食品化学 食品营养学 |
| 专业名称：营养与食品安全[0832Z2] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01食物成分与代谢免疫 02调节免疫代谢食品研究 03营养与代谢综合征 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 201英语一 302数学二 822食品生物化学 |
| 备注 | 复试科目： 细胞生物学 同等学力考生加试科目： 食品化学 食品营养学 |
| 专业名称：食品工程(2019)[085231] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 00(全日制)不区分研究方向 01(非全日制)不区分研究方向 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 204英语二 302数学二 823食品加工工艺学 |
| 备注 | 复试科目： 食品工程原理或食品生物技术(任选一门) 同等学力考生加试科目： 食品发酵工程 食品包装学 |
| 专业名称：食品加工与安全[095135] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 00(全日制)不区分研究方向 01(非全日制)不区分研究方向 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 204英语二 341农业知识综合三 823食品加工工艺学 |
| 备注 | 复试科目： 食品安全与评价 同等学力考生加试科目： 食品微生物学 食品分析 |
| 专业名称：食品科学[097201] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01食品生物技术 02食品加工与质量控制 03营养与食品安全 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 201英语一 315化学(农) 806食品微生物学 |
| 备注 | 复试科目： 食品生物技术 同等学力考生加试科目： 食品化学 食品加工工艺学 |
| 专业名称：农产品加工及贮藏工程[097203] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01园艺产品贮藏与加工 02畜产品贮藏与加工 03云南特色食品开发利用 |
| 考试科目 | 101思想政治理论 201英语一 315化学(农) 806食品微生物学 |
| 备注 | 复试科目： 农产品加工与贮藏 同等学力考生加试科目： 食品化学 食品生物技术 |
| 专业名称：食品工程[086003] | |
|---|---|
| 招生人数 | 专业：9(不含推免) |
| 研究方向 | (00)不区分研究方向 |
| 考试科目 | (101)思想政治理论,(204)英语（二）,(302)数学（二）,(902)食品加工工艺学国内外食品加工技术进展及发展趋势；我国食品加工的产业现状、关键领域及存在问题；食品加工的有关概念；食品加工新技术的基本原理与应用；动物性食品加工关键技术与应用；植物性食品加工关键技术与应用；食品加工与质量安全控制技术；食品保藏技术原理与应用；食品加工 |
| 备注 | |
| 招生年份 | 专业代码 | 专业名称 | 政治/科目一 | 外语/科目二 | 科目三 | 科目四 | 总分 |
| 2015 | 0832Z1 | 食品生物技术 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
| 2016 | 0832Z1 | 食品生物技术 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
| 2020 | 0832Z1 | 食品生物技术 | 34 | 34 | 51 | 51 | 254 |
| 2024 | 0832Z1 | 食品生物技术 | 34 | 34 | 51 | 51 | 285 |
| 2015 | 0832Z2 | 营养与食品安全 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
| 2016 | 0832Z2 | 营养与食品安全 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
| 2020 | 0832Z2 | 营养与食品安全 | 34 | 34 | 51 | 51 | 254 |
| 2024 | 0832Z2 | 营养与食品安全 | 34 | 34 | 51 | 51 | 263 |
| 2015 | 085231 | 食品工程(2019) | 35 | 35 | 53 | 53 | |
| 2016 | 085231 | 食品工程(2019) | 33 | 33 | 50 | 50 | |
| 2020 | 095135 | 食品加工与安全 | 30 | 30 | 45 | 45 | 247 |
| 2024 | 095135 | 食品加工与安全 | 30 | 30 | 45 | 45 | 277 |
| 2015 | 097201 | 食品科学 | 31 | 31 | 47 | 47 | |
| 2016 | 097201 | 食品科学 | 31 | 31 | 47 | 47 | |
| 2020 | 097201 | 食品科学 | 30 | 30 | 45 | 45 | 297 |
| 2024 | 097201 | 食品科学 | 30 | 30 | 45 | 45 | 269 |
| 2015 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 31 | 31 | 47 | 47 | |
| 2016 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 31 | 31 | 47 | 47 | |
| 2020 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 30 | 30 | 45 | 45 | 243 |
| 2024 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 30 | 30 | 45 | 45 | 259 |
| 2024 | 086003 | 食品工程 | 30 | 30 | 45 | 45 | 272 |
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