| 专业名称：食品工程(2019)[085231] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01(全日制)食品科学 02(全日制)粮食、油脂及植物蛋白工程 03(全日制)农产品加工及贮藏工程 04(全日制)水产品加工及贮藏工程 05(全日制)食品质量与安全 06(非全日制)食品科学 07(非全日制)粮食、油脂及植物蛋白工程 08(非全日制)农产品加工及贮藏工程 09(非全日制)水产品加工及贮藏工程 10(非全日制)食品质量与安全 11(非全日制)烹饪工艺与安全 |
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④850食品微生物学或882食品分析 |
| 备注 | 复试科目：2502食品工艺学 |
| 专业名称：食品加工与安全[095135] | |
|---|---|
| 招生人数 | |
| 研究方向 | 01(全日制)食品加工技术 02(全日制)食品质量与控制 03(全日制)农产品安全生产 04(非全日制)食品加工技术 05(非全日制)食品质量与控制 06(非全日制)农产品安全生产 07(非全日制)烹饪工艺与安全 |
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三(基础生物 学、食品微生物学) ④851食品生物化学或882食品分析 |
| 备注 | 复试科目：2502食品工艺学 |
| 专业名称：食品工程[086003] | |
|---|---|
| 招生人数 | 专业：7(不含推免) |
| 研究方向 | (01)食品加工技术 (01)食品加工技术 (02)食品质量与安全控制 (02)食品质量与安全控制 (03)农产品加工与贮藏工程 (03)农产品加工与贮藏工程 (04)烹饪与营养膳食 (04)烹饪与营养膳食 |
| 考试科目 | (101)思想政治理论详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(204)英语（二）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(302)数学（二）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(850)食品微生物学详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/ |
| 备注 | 各专业拟招生人数将根据教育部正式下达招生计划及生源、实际推免人数进行调整。 |
| 专业名称：食品科学与工程[083200] | |
|---|---|
| 招生人数 | 专业：11(不含推免) |
| 研究方向 | (01)食品科学 (02)农产品加工及贮藏工程 (03)粮食、油脂及植物蛋白工程 (04)水产品加工及贮藏工程 (05)食品质量与安全 (06)烹饪科学与工程 |
| 考试科目 | (101)思想政治理论详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(201)英语（一）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(302)数学（二）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(850)食品微生物学详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/ |
| 备注 | 各专业拟招生人数将根据教育部正式下达招生计划及生源、实际推免人数进行调整。 |
| 专业名称：食品科学与工程[097200] | |
|---|---|
| 招生人数 | 专业：7(不含推免) |
| 研究方向 | (01)食品科学 (02)农产品加工及贮藏工程 (03)粮食、油脂及植物蛋白工程 (04)水产品加工及贮藏工程 (05)食品质量与安全 (06)烹饪科学与工程 |
| 考试科目 | (101)思想政治理论详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(201)英语（一）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(635)化学（无机、有机）详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/,(850)食品微生物学详见我校2024年硕士研究生江南网网站登录
http://yjszs.yzu.edu.cn/ |
| 备注 | 各专业拟招生人数将根据教育部正式下达招生计划及生源、实际推免人数进行调整。 |
| 招生年份 | 专业代码 | 专业名称 | 政治/科目一 | 外语/科目二 | 科目三 | 科目四 | 总分 |
| 2015 | 085231 | 食品工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
| 2016 | 085231 | 食品工程(2019) | 36 | 36 | 54 | 54 | |
| 2023 | 095135 | 食品加工与安全 | 33 | 33 | 50 | 50 | 300 |
| 2024 | 095135 | 食品加工与安全 | 33 | 33 | 50 | 50 | 275 |
| 2023 | 086003 | 食品工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | 290 |
| 2024 | 086003 | 食品工程 | 37 | 37 | 56 | 56 | 275 |
| 2023 | 083200 | 食品科学与工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | 280 |
| 2024 | 083200 | 食品科学与工程 | 37 | 37 | 56 | 56 | 285 |
| 2023 | 097200 | 食品科学与工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | 280 |
| 2024 | 097200 | 食品科学与工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | 267 |
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