专业名称：农产品加工及贮藏工程[097203]
招生人数
研究方向	01 农产品加工技术与装备 02 农产品贮藏保鲜
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一或 203 日 ③622 数学(农)或 624 化学(农) ④823 食品化学与食品营养 复试中笔试科目： 511 食品加工技术概论
备注	同等学力加试 科目： 1．食品微生物 2．食品检验与 分析

专业名称：食品营养[0832Z1]
招生人数
研究方向	01 北方新型食品资源研究 02 功能性食品研究 03 慢性疾病的营养改善研究
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④823 食品化学与食品营养 复试中笔试科目： 511 食品加工技术概论
备注	同等学力加试 科目： 1．食品微生物 2．食品检验与 分析

专业名称：食品科学[097201]
招生人数
研究方向	01 食品生物技术 02 果蔬产品加工理论与技术 03 营养与食品安全 04 食品质量控制 05 食品保藏理论与技术 06 农产品深加工与转化 07 动物性食品科学
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一或 203 日 ③622 数学(农)或 624 化学(农) ④823 食品化学与食品营养 复试中笔试科目： 511 食品加工技术概论
备注	同等学力加试 科目： 1．食品微生物 2．食品检验与 分析

专业名称：粮食、油脂及植物蛋白工程[097202]
招生人数
研究方向	01 粮油食品加工 02 植物油脂及蛋白科学与工程
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③622 数学(农)或 624 化学(农) ④823 食品化学与食品营养 复试中笔试科目： 512 粮油加工学
备注	同等学力加试 科目： 1．食品微生物 2．食品检验与 分析

专业名称：食品工程(2019)[085231]
招生人数
研究方向	01（全日制）食品工程
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二或 202 俄或 203 日 ③302 数学二 ④905 食品化学 复试中笔试科目： 511 食品加工技术概论
备注	食品工程相关 专业考生

专业名称：食品工程(2019)[085231]
招生人数
研究方向	02（非全日制）食品工程
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二或 202 俄或 203 日 ③302 数学二 ④905 食品化学 复试中笔试科目： 511 食品加工技术概论
备注	食品工程相关 专业考生

专业名称：食品加工与安全[095135]
招生人数
研究方向	01（全日制）食品加工与安全
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二或 202 俄或 203 日 ③341 农业知识综合三（食品卫生学、 食品安全管理与法规、食品分析与检 验技术） ④933 食品微生物 复试中笔试科目：511 食品加工技术概 论
备注

专业名称：食品加工与安全[095135]
招生人数
研究方向	02（非全日制）食品加工与安全
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二或 202 俄或 203 日 ③341 农业知识综合三（食品卫生学、 食品安全管理与法规、食品分析与检 验技术） ④933 食品微生物 复试中笔试科目：511 食品加工技术概 论
备注