食品生物技术专业考研信息_食品生物技术专业考研院校排名-考研专业库

[食品生物技术]-专业信息

专业名称：食品生物技术
专业代码：0832Z1
所属门类代码、名称：[08]工学
所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业介绍

扬州大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④850食品微生物学

研究方向：

01(全日制)食品安全检测新技术
02(全日制)食品质量管理与控制
03(全日制)食品营养功能与安全评估技术

备注：

复试科目：2502食品工艺学

中国农业大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学（自命）或835食品科学基础

研究方向：

01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发

备注：

1.联系人：石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料，无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系，确保报考专业与导师招生专业一致！
6.复试：①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名；
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。

东北农业大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④816食品生物化学

研究方向：

00不区分研究方向

备注：

指导教师不区分（复试阶段我校官网另行发布）
复试科目：《乳品科学与技术》、《食品微生物学》（任选一科）
加试科目：食品营养学

云南农业大学

考试科目：

101思想政治理论
201英语一
302数学二
822食品生物化学

研究方向：

01食品功能成分及功效研究
02功能食品加工与开发
03功能食品质量与安全控制

备注：

复试科目：
功能性食品学
同等学力考生加试科目：
食品化学
食品营养学

四川轻化工大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④805微生物学或
803 食品化学

研究方向：

01酿酒生物技术及应用
02酿酒过程分析与调控
03酿酒机械化与智能化

备注：

复试：食品工艺学
加试：化工原理、生物化学

开设[食品生物技术]专业院校共(13)所

院校地区	所属院校	院校类别	所属院系	查看详情
江苏	扬州大学	综合类	旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）	查看详情
北京	中国农业大学	医药类	食品科学与营养工程学院	查看详情
湖北	华中农业大学	农林类	食品科技学院	查看详情
湖北	湖北工业大学	理工类	生物工程与食品学院	查看详情
黑龙江	东北农业大学	农林类	食品学院	查看详情
云南	云南农业大学	农林类	食品科学技术学院	查看详情
四川	四川轻化工大学	理工类	生物工程学院	查看详情
吉林	吉林农业大学	农林类	食品科学与工程学院	查看详情
浙江	浙江大学	综合类	生物系统工程与食品科学学院	查看详情
河南	河南科技大学	综合类	食品与生物工程学院	查看详情
山东	齐鲁工业大学	理工类	食品与生物工程学院	查看详情
陕西	陕西科技大学	理工类	生命科学与工程学院	查看详情
北京	北京联合大学	综合类	生物化学工程学院	查看详情