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2025
340
通 过 “ 动 物 营 养 学 与 饲 料 学 ” 课 程 的 考 试 ， 以 反 映 考 生 对 该 门 课 程 的 基 本 概 念 和 基 本 理
论 的 掌 握 程 度 ， 及 综 合 运 用 所 学 的 知 识 来 分 析 和 解 决 相 关 专 业 领 域 理 论 与 技 术 的 能 力 与 水 平 ，
可 作 为 我 校 选 拔 硕 士 研 究 生 的 重 要 依 据 。
试 题 类 型 可 能 包 括 名 词 解 释 、 填 空 、 判 断 、 简 答 、 论 述 、 计 算 等 。
[1]《 动 物 营 养 学 》 (第 四 版 )， 陈 代 文 、 余 冰 主 编 ， 中 国 农 业 出 版 社 ， 2020年
[2]《 饲 料 学 》 (第 三 版 )， 王 恬 、 王 成 章 主 编 ， 中 国 农 业 出 版 社 ， 2018年
考 试 范 围 包 括 ：
一 、 动 物 营 养 学 部 分
1. 营 养 物 质
2. 消 化 率 及 其 影 响 因 素
3. 蛋 白 质 、 脂 类 、 碳 水 化 合 物 营 养
4. 能 量 营 养
5. 矿 物 质 、 维 生 素 营 养
6. 动 物 营 养 学 研 究 方 法
7. 饲 养 标 准 与 各 类 动 物 营 养 需 要
二 、 饲 料 学 部 分
1. 饲 料 分 类
2. 饲 料 营 养 价 值 评 定
3. 各 类 饲 料 及 其 特 性
4. 饲 料 配 合 及 配 合 饲 料
5. 饲 料 卫 生
6. 饲 料 资 源 及 其 开 发
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