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《园艺学概论》考试大纲及参考书
一、课程性质与考试基本要求
《园艺学概论》是研究果树、蔬菜、花卉和茶园艺的一门学科。通过本课程的学习和考试，使学生能系统的掌握园艺学的基本知理论、基本知识和基本技能，培养学生创新思维、实践能力和科学素质，并且能够运用本学科的基本理论和技能，解释生产实践中的一些实际问题和在实习过程中遇到的园艺学的一般问题。
二、考试方法 闭卷考试
三、试题类型 简答题 论述题
四、参考书：《园艺概论》（第二版），程智慧主编，科学出版社，2018年
五、课程考试内容
第一章 绪论
1、园艺产业的地位和意义
2、园艺产品在人类生活中的作用
3、园艺学的学科地位及与其他学科的关系
第二章 园艺植物的种类与分类
1、果树的栽培学分类；
2、蔬菜的栽培学分类；
3、观赏植物的生态学分类。
第三章 园艺植物生物学
1、 园艺植物的器官形态与结构
2、 园艺植物的生长发育
3、 园艺植物的生态需求
第四章 园艺植物的种质资源和育种途径
1、 园艺植物的种质资源和品种
2、 园艺植物的育种途径
第五章 种植园规划和园艺生产设施
1、 种植园规划
2、 园艺生产设施的类型与应用
3、 园艺生产配套设施与机械
第六章 园艺生产基本技术
1、 园艺植物种苗及其繁殖技术
2、 园艺植物栽植技术
3、 园艺植物整形与修剪技术
4、 园艺植物灌水与排水技术
5、 园艺植物施肥技术
6、 园艺植物有害生物防治技术
第七章 园艺产品的采收和采后处理技术
1、 园艺产品标准和采收技术
2、 园艺产品商品处理
3、园艺产品采后生理和采后病害
4、 园艺产品贮藏技术
第八章 食用园艺植物的栽培技术
1、苹果的栽培技术；
2、柑橘的栽培技术；
3、大白菜的栽培技术；
4、萝卜的栽培技术；
第九章 观赏园艺植物的栽培与应月
1、 一年生、宿根、球根、室内观叶、木本常见花卉的栽培与应用
第十章 茶园艺与茶文化
1、 茶树的生物学特性
2、 茶树的栽培管理
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