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科目代码：834 科目名称：生物化学
一、考试要求
主要考察考生是否掌握了生物体内大分子结构特点、结构与功能的关系，大分子物质的分解与合成代谢及调控机理，以及物质代谢与能量代谢的相互关系。包括糖类、脂类、蛋白质、核酸等大分子的结构和功能，生物酶的概念、反应的基本动力学及其催化作用的分子机理；生物氧化基本原理及其与物质代谢的偶联关系；糖的无氧代谢及有氧代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸代谢、核酸及蛋白质的生物合成分子机制及调控机理等。并考察考生是否具备运用基本理论与方法，分析解决实际生产问题的能力。
二、考试内容
1、糖类的结构和功能、脂类和生物膜机构及功能；
2、二十种天然氨基酸的结构和性质，蛋白质的结构和化学性质：蛋白质一、二、三、四级结构，盐析、沉淀、变性等现象的特点及原理（重点考察）；
3、DNA的一、二、三级结构特点及化学性质，增色效应、减色效应、Tm值等的内涵及原理；RNA的结构和化学性质（重点考察）；
4、酶概念、酶的分类和命名；酶的活力测定；酶反应的基本动力学，专一性、底物浓度、温度、pH值、酶浓度、活性中心、激活剂和抑制剂对酶促反应速度的影响；影响酶催化作用的因素即酶催化作用的分子机理（重点考察）；维生素和辅酶（一般考察）；
5、生物氧化、电子传递链、底物磷酸化和氧化磷酸化（重点考察）；
6、糖酵解、糖异生、TCA循环、磷酸戊糖途径及糖原合成的步骤、催化酶、能量变化及调控机理（重点考察）；
7、脂类合成与分解代谢及其调控机理；脂肪酸氧化能量变化；
8、氨基酸代谢：生糖氨基酸代谢，生酮氨基酸代谢；核苷酸代谢：嘌呤嘧啶的合成及分解；
9、核酸的生物合成：DNA半保留半不连续复制、转录、逆转录及RNA自我复制的分子机理（重点考察）；
10、蛋白质的生物合成分子机理；遗传密码、RNA在蛋白质合成中的作用（重点考察）；
11、氨基酸、核苷酸、蛋白质分离纯化的手段及策略（重点考察）、蛋白质含量测定。
三、题型
试卷满分为150分，其中：名词解释、填空占20%，问答、计算分析题占40%，实验设计占20%，案例分析占20%。
四、参考教材
1.《生物化学》．朱圣庚、徐长法主编．高等教育出版社，2017，第四版。
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