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重庆工商大学

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院校代码:11799

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[食品科学]-专业信息
  • 学位类别:学术学位
  • 专业名称:食品科学
  • 专业代码:083201
  • 所属院校:重庆工商大学
  • 招生年份:2020年
  • 招生类别:全日制研究生
  • 所属学院:环境与资源学院
  • 所属门类代码、名称:[08]工学
  • 所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程
食品科学专业招生详情
研究方向:
食品化学与营养学
食品生物技术与食品安全检测
食品微生物学与发酵
招生人数:
5
考试科目:
①101 思想政治理论
②201 英语一
③302 数学二
④826 食品化学
备  注:
复试科目:
《食品综合》
初试参考书目:
《食品化学》谢明勇主编,化学工业出版社,2011.
复试参考书目:
《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编,中国计量出版社,2011.
《食品保藏学》郑永华主编,中国农业出版社,2010.
食品科学专业历年录取分数线
招生年份 专业代码 政治/科目一 外语/科目二 科目三 科目四 总分
2020 食品科学083201 37 37 56 56
2019 食品科学083201 39 39 59 59
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