上海大学
考试科目：
1．101思想政治理论
2．201英语一
3．302数学二
4．858生物化学（理工）
5．复试科目：食品综合（食品营养学、功能食品、食品质量与安全、食品生物技术等）
研究方向：
01．（全日制）食品质量与安全
02．（全日制）食品营养与功能分析
03．（全日制）食品生物技术
04．（全日制）天然产物开发与利用
扬州大学
考试科目：
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④850食品微生物学
研究方向：
01(全日制)食品加工新技术
02(全日制)食品化学与营养
03(全日制)食品质量与安全
04(全日制)食品微生物资源与利用
05(全日制)烹饪新技术与特色膳食开发
06(全日制)餐饮卫生与安全管理技术
中国农业大学
考试科目：
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学（自命）或835食品科学基础
研究方向：
01食品化学
02食品微生物
03食品工程与加工新技术
04食品分析与质量控制技术
05食品安全控制理论与技术
06食品添加剂
07天然产物与功能食品
备 注：
1.联系人：石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料，无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系，确保报考专业与导师招生专业一致！
6.复试：①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名；
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
南京工业大学
考试科目：
①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(813)食品化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(814)食品微生物学
备 注：
各专业拟招生人数仅供参考，实际招生人数将根据教育部正式下达的招生计划和实际录取的推免生人数及生源情况进行调整。
西安理工大学
考试科目：
①101思想政治理论
②201英语一或240德语
③302数学二
④806微机原理及应用或848运输包装或849包装材料学
研究方向：
01(全日制)包装质量控制及防伪
02(全日制)运输包装与物流系统
03(全日制)包装工艺与智能包装
04(全日制)功能性包装材料
05(全日制)包装材料及其废弃物回收再利用
备 注：
在768包装印刷基础、
765包装工艺学中选一
